INGREDIENSER
150 g blødt smør
150 g sukker
1 spsk. Dr. Oetker Ægte Bourbon vanillesukker
3 æg str. M/L
175 g hvedemel
2 spsk. kakao
2 tsk. Dr. Oetker Bagepulver
2 spsk. mælk
Dr. Oetker Muffinforme
|
TILBEREDNING:
Rør smør, sukker og vanillesukker sammen i en skål.
Pisk æggene i et ad gangen. Hvis dejen skiller
tilsættes en smule af melet.
Rør sigtet hvedemel, kakao og bagepulver i dejen.
Tilsæt mælk, rør godt og fordel dejen i muffinformene.
Bag kagerne ved 175° C varmluft i 20-25 minutter.
Lad kagerne afkøle på en bagerist.
|
FROSTING & PYNT
250 g flormelis
1 tsk. Dr. Oetker Vanillearoma
75 g smør
2 spsk. mælk
Dr. Oetker Farvet dekorationsglasur
Dr. Oetker Blå glimmer
Blandet slik + snørre til ben
|
VANILLEFROSTING:
Bland flormelis, smør og vanillearoma i en skål.
Pisk blandingen med en håndmixer ved lav hastighed
mens mælken tilsættes. Pisk i 5 minutter ved høj
hastighed til cremen er luftig. Hvis frostingen
er for tynd, kan mere flormelis tilsættes.
Overtræk kagerne med vanillefrosting og dekorer
med dekorationsglasur, krymmel og slik.
|